Từ lâu, phố Campuchia đã trở thành nét độc đáo ngay giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp, tại đây du khách sẽ thấy được sự giao thoa nền văn hóa – ẩm thực giữa vùng Nam Bộ của nước ta và đất nước Chùa Tháp.
Phố Campuchia giữa lòng Sài Gòn
Nằm tại hẻm 374 Lê Hồng Phong, phường 1, quận 10, từ lâu nơi đây đã trở thành con phố Campuchia nổi tiếng tại Sài Gòn. Đây là nơi diễn ra sự giao thoa nền văn hóa – ẩm thực giữa vùng Nam Bộ của Việt Nam và đất nước Chùa Tháp.
Cổng chính của chợ. Ảnh: Tâm Linh/vnexpress.
Được tạm cư theo sự sắp xếp của chính quyền bấy giờ, cộng đồng người Campuchia gốc Việt ở Sài Gòn không sống theo phum. “Phum” trong tiếng Khmer nghĩa là vườn, trong đó có nhiều nhất khoảng 5 gia đình cùng huyết thống cư trú.
Không bề thế, cũng chẳng nằm ở trung tâm như chợ Bến Thành hay chợ Tân Định, hẻm chợ Lê Hồng Phong hay phố chuyên kinh doanh hoa và ẩm thực vẫn thu hút đông đúc mọi người. Họ không chỉ là cư dân sống xung quanh, người Campuchia sinh sống ở những nơi khác trong thành phố, mà còn có khách du lịch trong và ngoài nước.
Một cửa hàng kinh doanh đặc sản xứ Chùa Tháp. Ảnh: Hữu Nghĩa/kenh14.
Tại đây thường xuyên diễn ra các hoạt động giao thương mua bán. Các món hàng hóa được bày bán chính ở chợ Campuchia là khô mực, các lóc khô, tôm khô, cá lóc rim… Tất cả các loại thực phẩm này đều được đánh bắt từ Biển Hồ (Campuchia) và đặc biệt là lá sầu đâu – một loại lá có vị đắng đặc trưng, thường được dùng làm gỏi với khô cá, ngoài ra còn được y dược phương Đông công nhận rất tốt cho người bệnh tiểu đường, bệnh cao huyết áp,…
Ảnh: Hữu Nghĩa/kenh14.
Hẻm chợ Lê Hồng Phong tấp nập người xe và hàng quán bán đồ ăn tạo nên phố ẩm thực đặc sắc. Ảnh: vnexpress.
Những quán chè thơm ngon ở chợ Campuchia. Ảnh: Hữu Nghĩa/kenh14.
Ảnh: Hữu Nghĩa/kenh14.
Người tìm đến chợ Campuchia còn bởi nơi đây có nhiều món ngon đặc trưng như bún cá, bún Num-bo-chóc, hủ tiếu, gỏi đu đủ và các loại chè. Tuy nhiên, khu ẩm thực bán các món ăn liền này không bán vào buổi sáng mà họp chợ từ đầu giờ chiều đến tận khuya. Quán xá ở đây không quy mô, chủ yếu kinh doanh nhỏ lẻ và vỉa hè, nhưng chính nhờ sự gần gũi, chân phương đã kéo chân nhiều du khách khi đã một lần đặt chân đến…
Bún cá Num-bo-chóc có xuất xứ từ Campuchia. Ảnh: Tâm Linh/vnexpress.
Chợ Campuchia ngày nay mọc lên nhiều quán ăn mang hương vị của vùng Nam Bộ, Việt Nam. Ảnh: Hữu Nghĩa/kenh14.
Gỏi ba khía đậm chất miền Tây. Ảnh: Hữu Nghĩa/kenh14.
Hàng chuối chiên, khoai lang chiên nóng hổi, thơm ngon. Ảnh: Hữu Nghĩa/kenh14.
Theo iVIVU.com
Click đặt ngay khách sạn Việt Nam và trên toàn thế giới giá tốt nhất chỉ có tại iVIVU.com!
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com
Đánh giá bài viết này
Loading…
Discussion about this post